Đóng gói bảo quản thực phẩm, Sấy chân không

Ứng dụng hút chân không trong sản xuất trà Thái Nguyên

Trong nhiều năm qua, chè Thái Nguyên luôn là 1 trong những thương hiệu sản xuất và kinh doanh chè đi đầu, luôn quan tâm đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm, gắn với xây dựng thương hiệu. Cũng là đơn vị trà tiên phong áp dụng công nghệ hút chân không trong việc đóng gói, bảo quản sản phẩm tại Thái Nguyên.

Tại sao sử dụng hút chân không trong sản xuất trà Thái Nguyên?

Hút chân không là gì?

Hút chân không là việc thực hiện toàn bộ không khí trong một môi trường nào đó ( chai,lọ,túi nilon,..), môi trường không còn không khí đó chúng ta gọi là môi trường chân không. Đối với quy trình sản xuất trà Thái Nguyên là hút hết không khí ở trong túi ra, rồi hàn mép túi lại.

Hút chân không trà Thái Nguyên
Hút chân không trà Thái Nguyên

Tác dụng của việc hút chân không trà Thái Nguyên?

  • Tránh ánh sáng: Ánh sáng là nguyên tố đầu tiên sẽ làm giảm hương vị và chất lượng màu sắc của trà.
  • Chống ẩm: Môi trường hút chân không sẽ ngăn ngừa các loại vi khuẩn và vi sinh vật, nấm mốc độc hại phát triển làm hư những lá trà, đồng thời giúp giữ cho thời gian bảo quản được lâu hơn và tốt hơn.  
  • Tránh hút mùi lạ: Giúp giữ hương vị trà được lâu và không lẫn các tạp chất.
  • Chống gãy nát: Hút chân không giúp cho trà Thái Nguyên không bị gãy trong quá trình vận chuyển.

Quy trình hút chân không của trà Thái nguyên:

  • Đầu tiên, cắm dây nguồn và ấn nút “Power” để khởi động máy. Vì nguồn điện tiêu chuẩn của máy là 220V/50Hz, chúng ta cần phải kiểm tra kỹ lưỡng. Để tiến hành hàn được túi, túi hàn phải được giữ khô ráo. Sau đó, đặt miệng túi vào đúng đường mép để hàn.
  • Tiếp theo, cần căn chỉnh thời gian hàn chính xác, cụ thể:
    • Tại mục Vacuum: Ấn và giữ nút này trong 3 giây, nút lên xuống dùng để điều chỉnh tăng giảm. Tùy thuộc vào các sản phẩm khác nhau mà chọn thời gian hút cho phù hợp. Nhưng thời gian hút ít nhất nên là 25 giây.
    • Tại mục Sealing: Ấn, giữ nút và dùng nút lên xuống để tăng giảm. Thời gian hàn thường rơi vào khoảng 25 giây.
    • Tại mục Complete: Cần thiết lập thời gian độ trễ gần ngang bằng với thời gian hàn túi là 25 giây để đạt chất lượng tốt nhất.
  • Sau khi đã hoàn tất bước căn chỉnh thời gian, tiến hành đậy nắp để máy nhận tín hiệu và tự động tiến hành tất cả các quy trình.
  • Cuối cùng, nắp máy sẽ tự động mở khi đã hoàn thành xong.
Thành phẩm trà Thái Nguyên sau khi hút chân không
Thành phẩm trà Thái Nguyên sau khi hút chân không

Để hút chân không các sản phẩm tiếp theo, vì đã thiết lập các cài đặt ngay từ đâu, chúng ta chỉ cần đặt sản phẩm vào trong máy và đóng nắp lại để máy tự tiến hành.

Thời gian bảo quản thực phẩm bằng hút chân không với các loại thực phẩm khác nhau là khác nhau. Đối với thực phẩm khô ( chè, hạt điều…). Thời gian phù hợp để bảo quản thực phẩm khô là từ 2- 3 năm. Bạn cũng cần chú ý là không cho tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, hoặc những nơi có nhiệt độ và độ ẩm quá cao.

Trên đây là quy trình và những ứng dụng thực tế của hút chân không trong sản xuất trà Thái Nguyên. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin, hoặc tìm mua máy bơm hút chân không phù hợp với nhu cầu sản xuất. Good Motor là lựa chọn đáng trải nghiệm. 

GOOD MOTOR VIETNAM CO., LTD

Tư vấn chọn bơm hút chân không

Phone: 0932 951 581 (Zalo)
Email: orientalgear@gmail.com
Thời gian: 8:00-20:00
Vui lòng nhắn tin Zalo khi máy bận hoặc liên hệ vào buổi tối

TP.HCM
- 51 Bàu Cát 1, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM (Văn phòng)
- 04 Liên Khu 1-6, Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM (Kho hàng)
- Lầu 8,Số 19 Nguyễn Đình Chính, P.11, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hà Nội
- Đội 1, Lạc Thị, Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì, Hà Nội (Kho hàng)
- 934 Đường Bạch Đằng, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội (Nơi nhận hàng, bảo hành)

Đà Nẵng
- Số 1, Đường Phạm Hùng, Quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng (Nơi nhận hàng, bảo hành)

Giới thiệu Good Motor Việt Nam

Good Motor là nhà cung cấp bơm hút chân không Nhật Bản, Đức, Mỹ đã qua sử dụng với giá từ 15-20% giá bơm hút chân không mới. Chúng tôi cung cấp đầy đủ dịch vụ bảo hành, sửa chữa, tư vấn kỹ thuật đối với các khách hàng, nhà máy, công ty chế tạo máy.

Good Motor Vietnam là thành viên của GM Engineering Vietnam. Good Motor nghiên cứu các ứng dụng, giải pháp sử dụng công nghệ chân không để giải quyết các vấn đề sát với nhu cầu, tối ưu chi phí của khách hàng.

 

Các giải pháp bơm hút chân không

Chúng tôi cung cấp bơm hút chân không Nhật, Châu Âu đã qua sử dụng với các ứng dụng tiêu biểu:

Buồng hút chân không khử bọt keo Resin, Epoxy, Silicon
Giá thành thấp, phù hợp các bạn cá nhân sản xuất thủ công, quy mô nhỏ

Chế tạo máy hút chân không để khử bọt dung dịch theo tiêu chuẩn công nghiệp, tiêu chuẩn phòng sạch. Chúng tôi thiết kế, chế tạo, lắp đặt theo yêu cầu khách hàng.

Tư vấn ứng dụng bơm hút chân không để hút dịch bệnh nhân trong các phòng khám nha khoa.

Tư vấn bơm hút chân không phụ trợ bơm hút chân không Turbo, bơm hút chân không khuyết tán dầu.
Bơm hút chân không trong phân tích quang phổ, phân tích kính hiển vi.

Giải pháp hút chân không để nâng hạ vật nặng.
Ứng dụng giác hút chân không.

Cung cấp hệ thống bàn hút chân không kẹp giữ phôi máy CNC

Tư vấn máy hút chân không cho bàn hút chân không kẹp giữ phôi máy CNC.

Tư vấn bơm hút chân không khô, máy bơm hút chân không vừa hút, vừa thổi cho máy in offset.

Tư vấn máy bơm hút chân không cho ứng dụng sấy thăng hoa.

Tư vấn máy bơm hút chân không cho ứng dụng chiết xuất tinh dầu

Tư vấn bơm hút chân không cho ứng dụng chưng cất rựu, chưng cất mật ong, chưng cất các loại chất lỏng.

Hút chân không trước khi bơm khí gas máy lạnh
Hút chân không làm sạch đường ống hệ thống điện lạnh tòa nhà

Bơm hút chân không cho máy ép kính màn hình điện thoại
Bơm hút chân không cho máy ép kính ốp tường ngành trang trí nội thất

Có thể bạn chưa biết?

Sấy lạnh, sấy chân không, sấy thăng hoa và cách phân biệt từng loại
Nên chọn bơm hút chân không loại nào? Ứng dụng của từng loại?
Nguyên lý hoạt động máy sấy chân không, sấy thăng hoa, sấy lạnh
Máy hút chân không sấy lạnh thực phẩm

Chuyên gia

0932.95.15.81