Tác dụng của áp suất đối với sự sôi của nước?

Tại mặt đất, áp suất khí quyển là 760 mmHg, nước đóng băng ở 0 °C và sôi ở 100 °C. Đóng băng là chuyển từ nước ở thể lỏng sang thể rắn (nước đá). Sôi là nước từ thể lỏng chuyển sang thể hơi (hơi nước).

Trong môi trường chân không, nước sẽ đóng băng ở nhiệt độ thấp hơn và sôi ở nhiệt độ thấp hơn.

Tại sao nước sôi ở nhiệt độ thấp hơn trên núi cao?

Tại vùng núi, áp suất khí quyển thấp hơn so với áp suất tại vùng đồng bằng (do khác nhau chiều cao cột khí quyển). Trong môi trường áp suất thấp, nhiệt độ sôi của nước sẽ giảm. Do đó, khi đun nước đến 85-90 °C thì nước sẽ sôi.

Nguyên lý giảm nhiệt độ sô trong môi trường chân không

Tất cả các chất lỏng, ở bất kỳ nhiệt độ nào, đều tạo ra một áp suất hơi nhất định. Áp suất hơi có thể được coi là mức độ mà các phân tử chất lỏng thoát vào pha hơi. Áp suất hơi tăng theo nhiệt độ, bởi vì ở nhiệt độ cao hơn, các phân tử chuyển động nhanh hơn và có nhiều khả năng thắng các lực hấp dẫn giữa các phân tử có xu hướng liên kết chúng lại với nhau. Sự sôi xảy ra khi áp suất hơi đạt hoặc vượt quá áp suất xung quanh từ khí quyển hoặc bất kỳ thứ gì khác tiếp xúc với chất lỏng.

Ở áp suất khí quyển tiêu chuẩn (1 khí quyển = 0,101325 MPa), nước sôi ở khoảng 100 độ C. Đó đơn giản là một cách nói khác rằng áp suất hơi của nước ở nhiệt độ đó là 1 bầu khí quyển. Ở áp suất cao hơn (chẳng hạn như áp suất tạo ra trong nồi áp suất), nhiệt độ phải cao hơn trước khi áp suất hơi đạt áp suất xung quanh, do đó nước dưới áp suất sôi ở nhiệt độ cao hơn. Tương tự, khi áp suất xung quanh thấp hơn (chẳng hạn như ở độ cao), áp suất hơi đạt đến áp suất đó ở nhiệt độ thấp hơn. Ví dụ, ở khu vực Denver, Colorado của Hoa Kỳ, nơi có độ cao trên mực nước biển xấp xỉ một dặm (1600 mét), áp suất khí quyển bằng khoảng 83% khí quyển tiêu chuẩn và nước sôi ở khoảng 95 độ C.

Mối quan hệ giữa áp suất hơi và nhiệt độ (hoặc, nhìn theo hướng ngược lại, giữa nhiệt độ sôi và áp suất) được gọi là đường cong áp suất hơi. Đường cong áp suất hơi của nước có tầm quan trọng lớn, vì nó xác định mối quan hệ giữa nhiệt độ và áp suất trong bất kỳ quá trình nào mà nước chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi hoặc ngược lại. Các quá trình như vậy rất quan trọng cả trong công nghiệp (ví dụ trong sản xuất điện bằng hơi nước, nơi nước được tạo thành hơi trong nồi hơi và cuối cùng được ngưng tụ sau khi chạy qua tuabin) và trong tự nhiên (ví dụ, trong lượng mưa và bốc hơi từ các khối nước).

GOOD MOTOR VIETNAM CO., LTD

TP.HCM
- 51 Bàu Cát 1, Phường 14, Quận Tân Bình, TP.HCM (Văn phòng)
- 04 Liên Khu 1-6, Bình Trị Đông, Bình Tân, TP.HCM (Kho hàng)
- Lầu 8,Số 19 Nguyễn Đình Chính, P.11, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Hà Nội
- Đội 1, Lạc Thị, Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì, Hà Nội (Kho hàng)
- 934 Đường Bạch Đằng, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội (Nơi nhận hàng, bảo hành)

Đà Nẵng
- Số 1, Đường Phạm Hùng, Quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng (Nơi nhận hàng, bảo hành)

 

Các giải pháp bơm hút chân không

Chúng tôi cung cấp bơm hút chân không Nhật, Châu Âu đã qua sử dụng với các ứng dụng tiêu biểu:

Buồng hút chân không khử bọt keo Resin, Epoxy, Silicon
Giá thành thấp, phù hợp các bạn cá nhân sản xuất thủ công, quy mô nhỏ

Chế tạo máy hút chân không để khử bọt dung dịch theo tiêu chuẩn công nghiệp, tiêu chuẩn phòng sạch. Chúng tôi thiết kế, chế tạo, lắp đặt theo yêu cầu khách hàng.

Tư vấn ứng dụng bơm hút chân không để hút dịch bệnh nhân trong các phòng khám nha khoa.

Tư vấn bơm hút chân không phụ trợ bơm hút chân không Turbo, bơm hút chân không khuyết tán dầu.
Bơm hút chân không trong phân tích quang phổ, phân tích kính hiển vi.

Giải pháp hút chân không để nâng hạ vật nặng.
Ứng dụng giác hút chân không.

Cung cấp hệ thống bàn hút chân không kẹp giữ phôi máy CNC

Tư vấn máy hút chân không cho bàn hút chân không kẹp giữ phôi máy CNC.

Tư vấn bơm hút chân không khô, máy bơm hút chân không vừa hút, vừa thổi cho máy in offset.

Tư vấn máy bơm hút chân không cho ứng dụng sấy thăng hoa.

Tư vấn máy bơm hút chân không cho ứng dụng chiết xuất tinh dầu

Tư vấn bơm hút chân không cho ứng dụng chưng cất rựu, chưng cất mật ong, chưng cất các loại chất lỏng.

Hút chân không trước khi bơm khí gas máy lạnh
Hút chân không làm sạch đường ống hệ thống điện lạnh tòa nhà

Bơm hút chân không cho máy ép kính màn hình điện thoại
Bơm hút chân không cho máy ép kính ốp tường ngành trang trí nội thất

Bảng nhiệt độ sôi của nước tương ứng mức áp suất chân không

Trong bảng sau, chúng tôi liệt kê áp suất hơi của nước dưới dạng hàm của nhiệt độ được lấy từ công thức IAPWS mới nhất để sử dụng chung và khoa học.

Nhiệt độ sôiNhiệt độ sôiÁp suất tuyệt đốiÁp suất tuyệt đốiÁp suất tuyệt đốiÁp suất tuyệt đốiÁp suất tương đốiÁp suất tương đối
MicronsPakPammHgKpammHg
212100759,968101,321101.3276000.00
20596.11535,00071,32771.33535-30-124.97
19490525,52670,06470.06526-31-234.44
17680355,09247,34247.34355-54-404.88
15870233,68031,15531.15234-70-526.29
14060149,35219,91219.91149-81-610.62
1225092,45612,32612.3392.46-89-667.51
1044055,1187,3487.34855.12-94-704.85
863031,7504,2334.23331.75-96.77-728.22
8026.6725,4003,3863.38625.40-97.61-734.57
7624.4422,8603,0483.04822.86-97.95-737.11
7222.2220,3202,7092.70920.32-98.29-739.65
6920.5617,7802,3702.37017.78-98.63-742.19
6417.7815,2402,0322.03215.24-98.97-744.73
591512,7001,6931.69312.70-99.31-747.27
5311.6710,1601,3551.35510.16-99.65-749.81
457.227,6201,0161.0167.62-99.98-752.35
3204,5726100.6104.57-100.39-755.40
21-6.112,5403390.3392.54-100.66-757.43
6-14.441,2701690.1691.27-100.83-758.70
-24-31.11254340.0340.25-100.97-759.71
-35-37.22127170.0170.13-100.98-759.84
-60-51.1125.430.0030.03-101.00-759.94
-70-56.6712.720.0020.01-101.00-759.96
-90-67.782.5400.0000.00-101.00-759.97
 0000-101.00-760.00
BẢNG NHIỆT ĐỘ SÔI CỦA NƯỚC TẠI ÁP SUẤT CHÂN KHÔNG

Chuyên gia

0969.65.38.61